//
vous lisez...
buiten spelen, DIY, herfst

Gezellig kastanjes poffen met de kinderen, lekker én gezond!

Weet je geen weg met je kinderen op een druilerige zondagmiddag? Een leuke activiteit om de middag mee te vullen is samen op zoek gaan naar tamme kastanjes in het bos. Oktober is namelijk de maand waarin de noten uit de bomen vallen. Ze liggen dus voor het rapen! Maak er een extra leuke zoektocht van voor de kinderen, want nadien kunnen jullie ze samen poffen én opeten, gezellig!

Voor je op zoek gaat nog even wat informatie over de kastanjes. Want let op, er zijn tamme en wilde kastanjes. Enkel de tamme kastanjes zijn lekker zoet en dus eetbaar. Maar hoe herken je een tamme kastanje?

  • Vergelijk de tamme kastanje met een egeltje. De schil heeft lange stekeltjes. De wilde kastanje heeft enkel een schil met enkele korte puntjes op, deze zijn minder scherp.
  • De tamme kastanje heeft bovenaan een puntje en de wilde kastanje is rond.

Nu je de tamme kastanjes gevonden hebt, kunnen we deze thuis gaan poffen en opeten. De tamme kastanjes zijn een lekker tussendoortje en bovendien ook heel gezond. Ze bezitten bijna geen eiwitten en vetten, maar wel vitaminen en mineralen! Ideaal dus voor de kindjes in plaats van de zoveelste koek met chocolade. De kastanjes zijn als zoete snoepjes: lekker én gezond!

Hoe gaan we de kastanjes poffen?

Verwarm eerst en vooral je oven alvast voor op 225°.

Maak daarna in de bruine schil van elke kastanje een kruis met een scherp mes. (Zorg ervoor dat je hierbij ook in het vruchtvlees snijdt, anders kan de stoom niet ontsnappen).

Plaats daarna de kastanjes met het kruisje naar boven in de oven. Verwarm deze 10 tot 20 minuten, tot de schil open poft. Zo zijn ze gemakkelijk te pellen!

Tip: je kan ze gewoon zo eten, maar ook met suiker, honing & boter zijn ze heerlijk!gepofte kastanje

Smullen maar!

Publicités

Discussion

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Publicités
%d blogueurs aiment cette page :